El Servicio Nacional de Pesca y Acuicultura (Sernapesca) conmemoró los 10 años del Programa Sello Azul destacando a empresas de la Región de Aysén por su compromiso con la pesca sostenible, la trazabilidad y la comercialización responsable de productos del mar.
Según consignó Aqua, las empresas reconocidas fueron Pesquera Friosur y Pescadería San Pedro.
Ambas compañías recibieron un diploma y una carta de agradecimiento por su aporte al fortalecimiento de una cadena de comercialización más transparente y sustentable.
Por qué importa
El Programa Sello Azul busca fomentar el consumo responsable de productos del mar y fortalecer la pesca legal mediante mecanismos de trazabilidad y sostenibilidad.
La iniciativa también apunta a entregar mayores garantías a consumidores respecto al origen legal de los recursos marinos comercializados.
Desde la industria, distintas empresas han comenzado a integrar este tipo de certificaciones como parte de sus políticas de sostenibilidad y cumplimiento normativo.
La directora regional de Sernapesca Aysén, Daniela Leiva, sostuvo que esta certificación representa un aporte relevante para el desarrollo sustentable de la actividad pesquera.
“Esto nos permite generar mayor confianza en los consumidores, fortaleciendo una cadena de comercialización donde la elección de productos de origen legal se traduce directamente en proteger el mar del futuro”, señaló.
En qué consiste
El Programa Sello Azul reconoce a establecimientos que promueven prácticas responsables relacionadas con la comercialización de recursos marinos.
Pesquera Friosur destacó su participación histórica dentro de la iniciativa, a la cual se incorporó durante noviembre de 2018.
El gerente comercial de la empresa, Gabriel Molina, afirmó que el programa permite reforzar el compromiso de la compañía con la sostenibilidad y la trazabilidad.
“El Sello Azul viene a reforzar ante nuestros clientes el trabajo profesional que realizamos en Puerto Chacabuco hace más de 40 años”, indicó.
El ejecutivo además sostuvo que este tipo de iniciativas ayudan a promover el consumo responsable y a combatir la pesca ilegal.
Por su parte, desde Comercial Delicias del Pacífico, propietaria de Pescadería San Pedro, señalaron que continuarán fortaleciendo prácticas relacionadas con vedas biológicas y captura sostenible.
El representante legal de la empresa, Eduardo Brange, destacó la importancia de incentivar el consumo responsable y la adquisición de productos en lugares autorizados.
Qué viene ahora
A diez años de su creación, el Programa Sello Azul continuará impulsando iniciativas orientadas a fortalecer la pesca legal y el consumo responsable en distintas regiones del país.
Desde Sernapesca indicaron que la certificación busca seguir incorporando empresas de distintos tamaños interesadas en avanzar hacia modelos más sostenibles de comercialización pesquera.
Las autoridades regionales además valoraron la articulación entre sector público y privado para promover un desarrollo económico compatible con la protección de los recursos marinos.
