La ostra japonesa fue presentada como una alternativa productiva con potencial para diversificar los ingresos de pescadores artesanales y acuicultores de pequeña escala durante un seminario realizado en Nehuentue, comuna de Carahue.
Según consignó Sur Informado, la actividad reunió a pescadores, mitilicultores, funcionarios públicos y representantes de distintas instituciones vinculadas al sector pesquero y acuícola.
El encuentro fue organizado por Sernapesca y la Unidad de Pesca Municipal de Carahue bajo el nombre “Fortalecimiento normativo técnico productivo en las APE de Chile”.
Por qué importa
La ostra japonesa aparece como una alternativa para ampliar las oportunidades económicas de las comunidades costeras y avanzar en procesos de diversificación productiva.
La búsqueda de nuevas actividades se ha transformado en un desafío para numerosas organizaciones de la Pesca artesanal, especialmente en territorios donde la acuicultura de pequeña escala puede complementar los ingresos tradicionales del sector.
El desarrollo de nuevas áreas de cultivo también podría generar oportunidades para fortalecer cadenas productivas vinculadas al borde costero.
En qué consiste
Uno de los expositores principales fue Jorge Tillería, jefe del hatchery de Fundación Chinquihue, quien presentó las oportunidades asociadas al cultivo de ostra japonesa en la Región de La Araucanía.
Durante su exposición explicó que el centro trabaja en la producción de semillas de especies de alto valor comercial, entre ellas la ostra japonesa y el ostión del norte.
Según detalló, el objetivo es abastecer a acuicultores y organizaciones de pescadores artesanales mediante la provisión de semillas y la transferencia de tecnología orientada al desarrollo productivo.
Tillería sostuvo que la costa de La Araucanía reúne condiciones favorables para el crecimiento de la ostra japonesa debido a la existencia de áreas protegidas y características ambientales adecuadas en términos de temperatura, salinidad y productividad natural.
Asimismo, destacó que existe experiencia acumulada en otras regiones del país, lo que permite visualizar posibilidades de expansión para esta actividad.
El especialista agregó que factores como la planificación, la capacitación técnica, el acceso a semillas de calidad y el monitoreo permanente son fundamentales para el éxito de los cultivos.
Qué viene ahora
Fundación Chinquihue informó que continuará apoyando el desarrollo de la ostra japonesa mediante la producción de semillas y la transferencia de conocimientos técnicos a organizaciones interesadas.
El desafío será avanzar en nuevas iniciativas productivas que permitan consolidar una acuicultura sustentable y rentable para pescadores artesanales y acuicultores de pequeña escala de la Región de La Araucanía.
Las instituciones participantes esperan que este tipo de actividades contribuya a fortalecer las capacidades locales y abrir nuevas oportunidades económicas para las comunidades costeras.
