Nuevo convenio impulsa investigación y control sanitario entre Sernapesca y FAVET
La Directora Nacional del Servicio Nacional de Pesca y Acuicultura (Sernapesca), Soledad Tapia Almonacid, y el Decano de la Facultad de Ciencias Veterinarias y Pecuarias (FAVET) de la Universidad de Chile, Dr. José Manuel Yáñez, formalizaron esta semana un nuevo convenio de colaboración centrado en dos ejes estratégicos: la fiscalización sanitaria y la investigación científica aplicada a la pesca y la acuicultura.
Reducción de antibióticos en salmonicultura
Uno de los pilares del convenio es el proyecto SVAR (Sistema de Vigilancia, Alerta y Respuesta), que busca disminuir en un 25% el uso de antibióticos en cultivos de salmones en cuatro años. Para ello, se desarrollará una plataforma de monitoreo y un conjunto de medidas orientadas a un uso más eficiente de estos fármacos. El trabajo se realizará con el apoyo del International Centre for Antimicrobial Resistance Solutions (ICARS) y otras casas de estudio.
Mejor fiscalización e inocuidad para la exportación
La segunda línea de trabajo apunta al fortalecimiento de los programas de control sanitario de organismos hidrobiológicos y de inocuidad alimentaria para la exportación. Esto incluye también el control de especies vivas importadas, como peces ornamentales. La colaboración permitirá generar evidencia científica útil para decisiones regulatorias y de gestión ambiental.
Alianza para decisiones basadas en evidencia
“Contar con datos y análisis científicos es clave para la toma de decisiones en materias de gestión ambiental, sanitaria y de protección de fauna marina”, sostuvo Soledad Tapia, destacando la importancia de institucionalizar esta relación de largo aliento entre Sernapesca y FAVET. Por su parte, el Dr. Yáñez enfatizó que la alianza “refuerza un lazo histórico y permitirá decisiones informadas, además de nuevas oportunidades de formación para profesionales del servicio”.
Proyección y formación académica
El convenio también contempla la entrega de datos públicos a FAVET para el desarrollo de investigaciones y la realización de pasantías, seminarios y talleres. Se busca así beneficiar tanto a los funcionarios públicos como a la comunidad académica, contribuyendo a una pesca y acuicultura más sostenible, segura y fiscalizada.
