Banco de Alimentos del Mar

Banco de Alimentos del Mar amplía su apoyo a adultos mayores con operativo de salud en Talcahuano

14/08/2026

La iniciativa de Pescadores Industriales del Biobío y la Universidad del Desarrollo permitió realizar atenciones preventivas a cerca de 60 residentes de tres establecimientos de larga estadía. Tras la primera experiencia, ambas entidades evaluarán replicar el programa en Coronel y otras comunas de la región.

El Banco de Alimentos del Mar, iniciativa impulsada por Pescadores Industriales del Biobío, comenzó a ampliar su trabajo con hogares de adultos mayores más allá de la entrega de productos pesqueros. Esta vez, cerca de 60 residentes de tres Establecimientos de Larga Estadía para Adultos Mayores (Eleam) de Talcahuano participaron en un operativo preventivo de salud desarrollado junto a estudiantes y profesionales de la Universidad del Desarrollo (UDD).

La jornada, realizada en los Eleam Nueva Familia, Aguasol y Lolyta, incorporó atenciones y actividades de enfermería, odontología, psicología, kinesiología y nutrición, convirtiéndose en la primera experiencia de este tipo dentro del programa.

La iniciativa surgió de una alianza entre el gremio pesquero y la sede Concepción de la UDD, con el objetivo de complementar la entrega mensual de alimentos que reciben estos establecimientos con acciones vinculadas al bienestar y la prevención en salud.

Del apoyo alimentario a la atención preventiva

El Banco de Alimentos del Mar mantiene actualmente una red que alcanza a 35 hogares de larga estadía, a los que entrega productos provenientes de las empresas participantes de la iniciativa. El programa es impulsado por Pescadores Industriales del Biobío junto a sus empresas socias Camanchaca, Landes, FoodCorp, PacificBlu y Blumar, además de Nutrisco.

Con el operativo realizado en Talcahuano, el programa incorporó por primera vez una dimensión sanitaria a ese vínculo.

“Como gremio, a través del Banco de Alimentos del Mar, mantenemos un vínculo permanente con estos establecimientos y quisimos buscar una forma de ampliar ese apoyo, incorporando una dimensión tan relevante como la salud”, explicó Verónica Ceballos Barrón, gerente de Asuntos Públicos de Pescadores Industriales del Biobío.

La representante gremial agregó que esta primera jornada servirá para evaluar la continuidad del modelo y eventualmente trasladarlo hacia otros puntos del Biobío. “Esta primera experiencia nos permitirá evaluar cómo seguir avanzando y llevar el operativo a hogares de Coronel y de otras comunas de la región”, sostuvo.

Estudiantes de distintas áreas de la salud

Las atenciones estuvieron a cargo de Forjando Salud, voluntariado interdisciplinario de la Universidad del Desarrollo integrado por estudiantes del área sanitaria, quienes participaron acompañados y supervisados por profesionales de sus respectivas especialidades.

El operativo permitió abordar a los residentes desde diferentes áreas, incluyendo evaluación y orientación nutricional, salud dental, enfermería, kinesiología y aspectos relacionados con el bienestar psicológico.

Ignacio Ternicier Seda, jefe de Liderazgo e Impacto Social de la Universidad del Desarrollo Concepción, destacó que la actividad permitió articular el trabajo universitario con una iniciativa que ya mantiene presencia en establecimientos de adultos mayores de la zona.

“Para la Universidad del Desarrollo y especialmente para el Pilar de Liderazgo de Impacto Social, siempre es relevante poder aliarnos con instituciones que también sientan impulso por la responsabilidad pública, en este caso con la pesca industrial, y apoyar a las personas que más lo necesitan”, señaló.

*La evaluación desde los hogares*

Desde los establecimientos participantes destacaron tanto las prestaciones realizadas como el vínculo generado entre los estudiantes y las personas mayores.

Camila Clavet, directora técnica del Eleam Nueva Familia, sostuvo que este tipo de actividades permiten sumar nuevas dimensiones al cuidado habitual de los residentes.

“Estas instancias tienen un gran valor para nuestro establecimiento, no solo por los beneficios que generan en nuestros residentes, sino también por la posibilidad de compartir, aprender y construir vínculos significativos entre las futuras generaciones de profesionales de la salud y quienes hoy forman parte de nuestra familia”, señaló.

Una evaluación similar realizó Rosemarie Povea, directora del Eleam Lolyta, quien destacó “la dedicación y el compromiso” de los participantes y valoró especialmente la atención y acompañamiento entregados durante la jornada.

*Coronel aparece como el próximo paso*

Tras la experiencia realizada en Talcahuano, Pescadores Industriales del Biobío y la Universidad del Desarrollo evaluarán ahora la posibilidad de extender el operativo hacia hogares de Coronel y posteriormente hacia otros establecimientos que forman parte de la red del Banco de Alimentos del Mar.

La ampliación significaría una segunda etapa para un programa que hasta ahora ha concentrado su trabajo en la entrega periódica de productos del mar a hogares de larga estadía.

El desafío será determinar si el componente sanitario puede transformarse en una línea permanente y replicable dentro de los 35 establecimientos vinculados actualmente al programa. La evaluación de la jornada de Talcahuano será, en ese sentido, el primer antecedente para definir su eventual expansión territorial durante los próximos meses.